古坑酪梨園

緣起~

宜輝公司張宏州董事長，懷抱回饋鄉里理念，從電子業踏入農業，積極推廣幸福果(酪梨)產業，希望幸福產品能與好朋友一起共享一起幸福，進而投資開發『古坑酪梨園』。果園位於雲林古坑鄉水碓村，占地面積約3甲餘，自民國105年起開始種植，主要以晚生品種秋可、厚兒為主，加上中生品種大約有600多棵。

『古坑酪梨園』生產的酪梨榮獲「113年雲嘉南地區首屆安全優質酪梨評鑑」冠軍獎

台灣酪梨栽培面積已達2062公頃，雲嘉南地區占近6成，農業部農業試驗所嘉義農業試驗分所於113年首次辦理跨區酪梨評鑑競賽，並搭配嘉義縣竹崎鄉農會「崎聚果鄉」活動，8月24日公布酪梨達人得獎名單，從35組參賽者中脫穎而出的冠軍，是來自雲林古坑鄉「古坑酪梨園」的農民林秋養，從種芒果到選種酪梨，林秋養說酪梨雖然對環境比較挑剔，但營養價值更高，期待在冠軍加持下，政府能加強行銷力道，讓更多人認識國產酪梨............【轉載節錄自中時新聞網】

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採大面積自然農法種植，重視生態環境維護，並導入ＩＳＯ的品質管理系統，結合省力化、合理化的農耕設備，藉以提升產品的品質。

酪梨產品均經過世界知名的農業與生物科技產品檢驗中心評定合格，符合衛服部食品藥物管理署未檢出殘留農藥之規定。

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我們果園內的酪梨樹都是吃自製3B菌跟酵素長大，園區內堅持不使用有害環境的農藥，影片中為改良用的酵素噴灑車正在進行作業的實況。

為了避免未熟先採，造成果實無法後熟，或是品嚐的口感未達最佳化，影響到廣大消費者的權益。在還沒有進入大量採摘期前，果園即先以「酪梨乾物質比儀器」預先進行量測，確保油脂比率達標後才進行採收，以保障品質無虞。

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